GASTRONOMIE GUY MARTIN La chaîne de télévision TV5Monde proposera à partir du 15 octobre 2011 « Épicerie fine », une émission consacrée au terroir français dans laquelle Guy Martin, le chef triplement étoilé, fera découvrir un produit de la gastronomie française. Chaque épisode d’une durée de 26 minutes abordera trois thématiques l‘histoire d’un produit, sa production et comment le sublimer. C’est un voyage au coeur des
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