L'agenda Truffaut : 2011

L'agenda Truffaut : 2011: "Ce millésime de l'Agenda TRUFFAUT évoque toute la gourmandise du potager, la poésie des ambiances et des couleurs au fil des saisons et donne plein de bons conseils et d'astuces précieuses pour cultiver et récolter fruits et légumes pour toute la famille. Emblématique d'un nouvel art de vivre au naturel, le potager est aujourd'hui perçu comme une solution anti-crise et anti-déprime, un lieu où l'on reprend la maîtrise sur son alimentation et sa santé : profiter des récoltes maison, découvrir de nouvelles saveurs, faire soi-même et aussi moins dépenser.

Tout un univers de diversité végétale à explorer pour chaque mois de l'année au fil de 9 rubriques :

° Le légume ou fruit du mois
° À découvrir : légumes anciens, variétés régionales, variétés insolites ou exotiques...
° Le potager, c'est la santé, pour découvrir le légume le plus riche en vitamine C ou le meilleur antioxydant.
° Pharmacie bio pour soigner en douceur avec les préparations maison et les bons produits.
° Aromatiques et Cie, indispensables en cuisine, à utiliser sans modération.
° À tester dans l'assiette : de nouvelles variétés, des légumes oubliés.
° Drôles de noms de certains légumes. Connaissez-vous la laitue Oreilles du diable ?...
° Portrait d'un jardinier d'exception pour partager l'expérience potagère de celui-ci, ses coups de coeur et ses astuces.
° Shopping pour la déco du potager, utile et tendance.
En fin d'ouvrage, un plan de potager commenté avec son évolution sur les 4 saisons pour savoir quand semer, planter...

Pour chaque mois de l'année :

° Une double page photo pour évoquer l'univers du potager au fil des saisons.
° Une 2e double page pour montrer tout en photos l'évolution du jardin sous toutes ses facettes
° En fin de mois, des recettes pour mettre à profit ses récoltes et se faire plaisir."